Todos los años en invierno en mi cocina se preparan muchas sopas. Son perfectas para calentarse y hay un montón de posibilidades de mezclar diferentes ingredientes para aprovechar las verduras…
Uno de los platos a los que llamo comfort food. Muy fácil de preparar y muy rico gracias a los rabanitos con sabor fresco. Me encanta utilizar el miso en…
La primera vez que usé el té matcha en mi cocina quedé encantada con el resultado. Aparte del color verde intenso, el té matcha da un sabor riquísimo y muy…
Me encanta cocinar tartas, especialmente tartas sin hornear. Son muy rápidas de preparar y siempre están riquísimas. Si seguís mi blog ya sabéis que cocino mucho con mijo. Para mi…
No sé si habéis oído hablar del Kimchi. Kimchi es un fermentado coreano con más de mil años de tradición. En Corea se come muchísimo y tiene un montón de…
La primera vez en mi vida que comí estas salchichas dulces fue cuando era niña, estaba malita y mi abuela me las trajo. Al principio no quería comerlas y estábamos…
Hace tiempo que quería preparar un queso vegano porque aún como queso a veces, aunque muy poco. Tenía muchas ganas y curiosidad por como me saldría un queso sin queso.…
Hoy vamos a cocinar un plato dietético. No se si sabéis que la coliflor es perfecta para todas las personas que quieren adelgazar y mantener el peso después de dieta.…
Nunca fui muy fan de desayunar el típicas gachas. Cuando era pequeña mi madre las cocinaba con leche y le añadía un poco de miel, pero era tan feo e…
Hoy seguimos con recetas de temporada y, como cada otoño, mi cocina se convierte en el reino de la calabaza, por eso no pude evitar la tentación de preparar también…