Seguimos con las recetas a base de queso paneer. Como podéis ver, merece la pena prepararlo en casa para poder disfrutar luego muchísimas recetas diferentes, dulces y saladas. Esta vez os prepararé la receta que uso a menudo para desayunos o meriendas. Vamos a hacer un paté de queso paneer para untar con rabanitos y cebollino.
Como ya sabéis, en Polonia se comen cosas raras. Se comen ciruelas con patatas, por ejemplo, o se envuelve el arroz en hojas de repollo. Hoy vamos a cocinar otra…
Esta receta de hamburguesas de huevos la conocí hace años en Polonia, donde la preparan principalmente durante la cuaresma. Sí, sí, muchos polacos no comen carne durante la cuaresma ni los viernes. Según ellos los viernes también hay que seguir sin carne.
Ya llegó el otoño, lo que para mí quiere decir que ya es un buen tiempo para cocinar sopas. En verano casi no las pruebo, prefiero comer más ensaladas y platos…
Me encanta cocinar utilizando las verduras de temporada y siempre intento preparar en mi cocina platos frescos con los ingredientes locales. Hoy vamos a cocinar un risotto con alcachofas ya que…
Todos los años en invierno en mi cocina se preparan muchas sopas. Son perfectas para calentarse y hay un montón de posibilidades de mezclar diferentes ingredientes para aprovechar las verduras…
Uno de los platos a los que llamo comfort food. Muy fácil de preparar y muy rico gracias a los rabanitos con sabor fresco. Me encanta utilizar el miso en…
Hace unos días no sabía que preparar con una coliflor que tenía en la nevera. No me apetecía mucho, pero si que tenía ganas de unas buenas vegeburgers, así que…
Hoy vamos a cocinar un plato dietético. No se si sabéis que la coliflor es perfecta para todas las personas que quieren adelgazar y mantener el peso después de dieta.…
¡Adoro las patatas! Siempre están buenísimas, ya sean fritas, al horno, guisadas o de cualquiera de las maneras en que pueden ser cocidas. Son un éxito seguro. Uno de mis…