Ya estamos en plena temporada de fresas y no he podido resistirme a hacer una nueva receta de tarta con esta fruta. Las fresas son unas bayas muy delicadas y para no perder su textura y sabor hay que tener mucho cuidado al concinarlas. En esta tarta vamos a tapar las fresas con una capa de merengue que las dejara suaves y jugosas.
Ya sabéis que me encanta desayunar pancakes. Es un desayuno rápido y, si tenéis una buena receta, también puede ser sano. Hace unos meses que sigo una dieta baja en carbohidratos y he tenido que modificar muchas recetas para adaptarlas a mi nuevas costumbres.
Guiso de chucrut y setas, plato tradicional de Polonia
Seguimos con el tema del chucrut. Esta receta tiene un truco. El guiso de chucrut con setas se puede usar como guarnición para muchos platos pero también como una base para otros. En próximas entradas también os contaré otras posibilidades para usar este guiso. Hoy vamos a cocinar la base.
Hoy os quería hablar un poco sobre el bordado de broches Flor de lis. Es un diseño muy elegante y sencillo, que tiene muchas posibilidades. Lo único que os puede limitar en el resultado es el material disponible. En el caso de estos dos broches utilicé el alambre francés de color oro antiguo, que me encanta, cristales de Swarovski y abalorios japoneses Toho y Miyuki.
Apple pie, tarta de manzana con masa quebrada sin gluten
Los rusos tienen la buena costumbre de tomar té, pero nunca lo toman solo. Siempre lo acompañan con algo dulce, como tarta, galletas u otras cosas. Esta costumbre la tenemos también en mi casa. Por eso casi siempre tenemos algo para acompañar el té. Hoy os voy a dejar una de las recetas que preparo muy a menudo, la de tarta de manzana.
Como ya sabéis, en Polonia se comen cosas raras. Se comen ciruelas con patatas, por ejemplo, o se envuelve el arroz en hojas de repollo. Hoy vamos a cocinar otra…
Esta receta de hamburguesas de huevos la conocí hace años en Polonia, donde la preparan principalmente durante la cuaresma. Sí, sí, muchos polacos no comen carne durante la cuaresma ni los viernes. Según ellos los viernes también hay que seguir sin carne.
¡Hola de nuevo, amigos! Después de un año de silencio por fin tuve ganas de volver aquí. En realidad estuve pensado en volver mucho antes, primero en junio, cuando deje…
Si estaís pensando qué podeís preparar de forma rápida y saludable para el dasayuno, ya teneis solución!
Nada mas sencillo que un batido ligero con sólo 3 ingredientes!
Para mi último viaje, como tenía un vuelo muy temprano, estuve pensando que podía llevar conmigo para desayunar en el avión. Hace tiempo que dejé de comer muchos carbohidratos e…