No sé si habéis oído hablar del Kimchi. Kimchi es un fermentado coreano con más de mil años de tradición. En Corea se come muchísimo y tiene un montón de…
Hace unos días no sabía que preparar con una coliflor que tenía en la nevera. No me apetecía mucho, pero si que tenía ganas de unas buenas vegeburgers, así que…
La primera vez en mi vida que comí estas salchichas dulces fue cuando era niña, estaba malita y mi abuela me las trajo. Al principio no quería comerlas y estábamos…
Hace tiempo que quería preparar un queso vegano porque aún como queso a veces, aunque muy poco. Tenía muchas ganas y curiosidad por como me saldría un queso sin queso.…
Hoy vamos a cocinar un plato dietético. No se si sabéis que la coliflor es perfecta para todas las personas que quieren adelgazar y mantener el peso después de dieta.…
Nunca fui muy fan de desayunar el típicas gachas. Cuando era pequeña mi madre las cocinaba con leche y le añadía un poco de miel, pero era tan feo e…
Hoy seguimos con recetas de temporada y, como cada otoño, mi cocina se convierte en el reino de la calabaza, por eso no pude evitar la tentación de preparar también…
Hace tiempo estuvimos invitados a comer en casa de unos amigos y me encargué de preparar algo para el postre. Anteriormente me habían preguntado sobre una receta polaca de brazo…
¡Adoro las patatas! Siempre están buenísimas, ya sean fritas, al horno, guisadas o de cualquiera de las maneras en que pueden ser cocidas. Son un éxito seguro. Uno de mis…
En temporada de calabaza no podemos sino cocinar todo lo que podamos añadiendo esta fruta, ¿verdad? La calabaza no solo es muy sabrosa sino también muy nutritiva y rica en…