¿Os gustan los pinchos o bocadillos con un relleno más creativo de lo habitual? A mi me encanta preparar algo para picar, como por ejemplo pequeñas bruschettas con tapas diferentes.…
Muchas veces me preguntáis por alternativas al pan, sin gluten. La farinata con comino es una de ellas. Es la receta básica para la farinata (una torta italiana naturalmente libre…
Ahora, aprovechando la temporada de berenjenas, podemos preparar un plato muy rico. Lo podéis comer de entrante o como cena o como tapas. Este plato también puede ser una buena…
Soy una gran fan de la cocina georgiana. Tiene muchísimas recetas tradicionales que son muy ricas, saludables y totalmente veganas. Una de mis favoritas es la del plato que se…