Creo que el Gazpacho es un clásico en España y totalmente vegano! Cada casa tiene su versión propia de la receta. La mía es sin gluten. No me gusta añadir…
Hace un año escribí el primer post de este blog. ¡Como vuela el tiempo! Un año que me ha pasado muy rápido y que ha estado lleno de muchos momentos…
Creo que todos conocéis las recetas de zoodles (espaguetis de calabacín), pero yo no soy muy fan de los espaguetis, prefiero los tallarines. Esta receta tiene muy buen sabor con…
Hace tiempo que no aparecía por aquí ninguna nueva receta de vegeburguers, así que lo voy a arreglar con una receta fácil y muy rica. Hoy vamos a cocinar unas…
Durante las últimas semanas os he tenido un poquito abandonad@s porque he tenido mucho trabajo con un proyecto fotográfico que ha ocupado casi todo mi tiempo. Y ahora estoy escribiendo…
Últimamente uso mucho los calabacines al cocinar, son buenísimos y es increíble como cambia su sabor dependiendo de las especias y los demás ingredientes del plato. El nombre de la…
Si ya habéis probado esta receta de tarta de zanahoria y en general os gustan los dulces con zanahoria os quiero recomendar esta nueva receta para hacer galletas. Es muy…
En Polonia hay un plato muy parecido al Ñoqui que se llama Kluski. Hay muchas variantes dulces y saladas de esta receta. En la receta tradicional se usa harina de…
El tapenade es una pasta de aceitunas negras típica de Provenza. Esta riquísima y se puede utilizar con muchos platos, para untar, para pasta, patatas fritas y mucho mas. Totalmente…
Es común que cada país tenga su propio plato típico con arroz. En España tenemos la famosa paella, en Italia el risotto, en Japón el sushi, en toda Asia, de…