Hoy vamos a cocinar un plato dietético. No se si sabéis que la coliflor es perfecta para todas las personas que quieren adelgazar y mantener el peso después de dieta.…
Es una tradición en Polonia que después de la comida del domingo se tome té acompañado de algo dulce. Muchas veces ese dulce es un bizcocho y muchas veces ese…
Nunca fui muy fan de desayunar el típicas gachas. Cuando era pequeña mi madre las cocinaba con leche y le añadía un poco de miel, pero era tan feo e…
Hoy seguimos con recetas de temporada y, como cada otoño, mi cocina se convierte en el reino de la calabaza, por eso no pude evitar la tentación de preparar también…
Hace tiempo estuvimos invitados a comer en casa de unos amigos y me encargué de preparar algo para el postre. Anteriormente me habían preguntado sobre una receta polaca de brazo…
¡Adoro las patatas! Siempre están buenísimas, ya sean fritas, al horno, guisadas o de cualquiera de las maneras en que pueden ser cocidas. Son un éxito seguro. Uno de mis…
En temporada de calabaza no podemos sino cocinar todo lo que podamos añadiendo esta fruta, ¿verdad? La calabaza no solo es muy sabrosa sino también muy nutritiva y rica en…
Durante mucho tiempo estuve pensando que nombre le podía poner en español a un plato polaco que se llama kotlet. En realidad kotlet puede significar muchas cosas. Cuando alguien dice…
Las sopas cremosas son algo que siempre tengo en la nevera. Casi cada noche la cena en mí casa incluye sopa. Para mí es una cena ligera y muy saludable…
Conocí esta receta durante mis últimas vacaciones en Creta. En un restaurante pedí un entrante que fuese típico de allí y me recomendaron este paté de guisantes. Estaba riquísimo, así…