El Lecho es un plato húngaro que para mí siempre tiene un carácter muy veraniego porque en Polonia se cocina siempre durante el verano, en temporada de pimientos. En la…
Es común que cada país tenga su propio plato típico con arroz. En España tenemos la famosa paella, en Italia el risotto, en Japón el sushi, en toda Asia, de…
Después de mi visita a Huertastur me llevé a casa unas acelgas y remolachas riquísimas recogidas directamente de la huerta. Pensando en que hacer estos días tan fríos me dije…
Me encanta el curry por su textura cremosa, por su sabor picante y por las muchas posibilidades que nos ofrece a la hora de prepararlo. Hoy os quiero enseñar…