Hoy os quería traer una receta que no tiene nada que ver con la comida sana. A veces, como todos, cocino cosas que saben de vicio pero no son sanas. Si un día vais a Francia, os recomiendo pedir este sándwich: Croque Monsieur, también en su versión con huevo que se llama: Croque Madame.
Hay un montón de recetas de gofres dulces que mucha gente conoce. Pero si hablamos de gofres salados, entonces ya no encontramos tal abundancia de recetas. Hoy os traigo una. Esta receta de gofres de patatas y espinacas surgió porque yo siempre desayuno salado. Un dia que me sobró un poco de pure de patata despues de comer, me puse a pensar que podía hacer con ello. Resulta que me acababa de comprar una gofrera y pense que sería buena idea intentar hacer unos gofres salados.