La ensalada rusa es la receta de Rusia más conocida en España, aunque en realidad la versión española no tiene mucho que ver con la ensalada rusa de verdad. Pero…
Hace tiempo que quería escribir una receta de croquetas vegetales, pero ninguna de las que había intentado hasta ahora me gustó demasiado. En mi receta quería tener croquetas con sabor…
Ahora, aprovechando la temporada de berenjenas, podemos preparar un plato muy rico. Lo podéis comer de entrante o como cena o como tapas. Este plato también puede ser una buena…
Soy una gran fan de la cocina georgiana. Tiene muchísimas recetas tradicionales que son muy ricas, saludables y totalmente veganas. Una de mis favoritas es la del plato que se…
La tortilla de patata es un plato muy popular en España, que echaba mucho de menos cuando dejé de comer huevos. Pero como con todos los platos podemos veganizarlo sin problema. …