De lunes a viernes suelo desayunar copos de avena pero, cuando viene el fin de semana y tengo más tiempo para preparar el desayuno, muchas veces hago pancakes. Están muy buenos con una taza de té o de café, se pueden llevar de picnic o dejar para aprovecharlos más tarde en una merienda. También, si los dejáis preparados del día anterior os pueden servir para un desayuno rápido.
Me encanta desayunar sano. Siempre me da mucha pena que en Gijón parece que no hay sitios donde se pueda desayunar rico y sano. En Polonia ahora esta muy de moda…
Nunca fui muy fan de desayunar el típicas gachas. Cuando era pequeña mi madre las cocinaba con leche y le añadía un poco de miel, pero era tan feo e…
Últimamente uso mucho los calabacines al cocinar, son buenísimos y es increíble como cambia su sabor dependiendo de las especias y los demás ingredientes del plato. El nombre de la…
En Polonia hay un plato muy parecido al Ñoqui que se llama Kluski. Hay muchas variantes dulces y saladas de esta receta. En la receta tradicional se usa harina de…
Hace tiempo que no publico ninguna receta nueva para hacer pancakes, así que vamos a solucionarlo. Llevo ya cuatro meses sin comer gluten y tengo que decir que cada día…
Si tenéis un calabacín en la nevera y harina de garbanzos, ya podéis preparar estas tortitas. Son perfectas para desayunos salados, para cenar o para llevar en vez de bocadillo.…
Me encantan todas las semillas, como las de girasol o de calabaza. Las podría comer siempre, especialmente después de asarlas un poco cuando están crujientes y riquísimas. Además son ricas…
Si, si, ¡leísteis bien! Las magdalenas no siempre tienen que ser dulces. Esta receta lleva verduras de temporada y harina de garbanzos. No tiene nada de harina de trigo, es…
Estos panecitos crujientes son obligatorios en cualquier hogar escandinavo. En las tiendas podemos comprar pan de flores, pero nunca fui capaz de encontrar uno tan bueno como este. De verdad…