El Granero Integral, la mejor apuesta por una alimentación sana y ecológica

Como sabéis soy muy entusiasta de la cocina sana y por eso me gusta utilizar en mi cocina ingredientes de buena calidad y de origen fiable. De hecho muchos de los productos que utilizo para cocinar son de agricultura ecológica.

Cuando vine a vivir a España me encontré con muchos productos nuevos y las marcas que los comercializaban me eran desconocidas. Durante un tiempo estuve probando productos de varias marcas diferentes, y una de las más interesantes que encontré fue El Granero Integral. Me llamaron la atención dos virtudes de esta casa: la calidad de sus productos y lo surtido de su catálogo. Estas bazas han hecho que haya seguido utilizando sus ingredientes para mis recetas ininterrumpidamente desde aquel entonces.

El Granero Integral tiene en su oferta una gran variedad de productos tales como semillas, legumbres, harina, cereales, cafés, pastas, tortitas, superalimentos y complementos alimenticios. La mayoría de los productos de esta marca se pueden encontrar en tiendas de alimentación ecológica, en herbolarios, en muchos supermercados y, claro está, en tiendas online.

Quiero comentaros un poco sobre algunos de los productos de la casa El Granero Integral que nunca faltan en mi cocina, y que son básicos para preparar las comidas de cada día.

El primer producto básico son los copos de avena extra suaves ecológicos. Todos los días los tomo en mi desayuno, son perfectos para empezar el día y mantener la energía hasta la comida. A muchas personas les parece que comer copos de avena es muy aburrido y, si, tienen mucha razón si los comes con leche y nada más. Pero yo os podría contar unas recetas supersencillas y superrápidas de preparar, que convierten a los copos de avena en una comida de lujo. Por ejemplo, copos de avena con leche de almendras, chocolate y fresas. O copos de avena con leche de almendras, canela, arándanos, aceite de coco y pipas de girasol. Podéis creerme cuando os digo que no hay límites a la hora de preparar los copos de avena con mucho sabor.

Los otros dos productos básicos de El Granero Integral que siempre están presentes en mi cocina son dos harinas, la harina de garbanzo y la harina de avena ecológicas. Las utilizo mucho para preparar pancakes como estos. La harina de garbanzos es una harina naturalmente sin gluten, muy recomendable para las personas que eviten esta sustancia en su dieta.

El último producto básico en mi despensa es aceite de lino ecológico. Este aceite es una fuente del ácido graso omega 3 y lo utilizo siempre para aliñar las ensaladas. Además cada mañana tomo una cucharada en ayunas.

Aparte de esos ingredientes básicos, hay un producto de El Granero Integral muy interesante que he descubierto últimamente, son estas Bolitas de quínoa con coco ecológicas. Cuando quiero preparar un desayuno superrápido siempre echo mano de ellas. Las mezclo con leche de almendra o de coco y ya está, el desayuno listo. Ya sabéis que nunca compro ningún producto sin leer bien la etiqueta y puedo decir que estas bolitas tienen ingredientes totalmente aceptables.

Además de harinas y copos, me encantan los superalimentos de El Granero Integral. Para los batidos siempre utilizo Espirulina con Chlorella y Cúrcuma con pimienta. Lo que diferencia los superalimentos de El Granero de los de otras marcas es que sus productos tienen solamente lo que está escrito en la etiqueta. Cuando compráis Espirulina y Chlorella podéis estar seguros que dentro del embalaje encontráis exactamente estos dos ingredientes, 60% de chlorella y 40% de espirulina, nada más, no hay ningún extensor añadido. Lo mismo pasa con la cúrcuma con pimienta, es 95% de cúrcuma y 5% de pimienta negra.

¿Y sabéis qué? En su pagina web podéis encontrar una gran variedad de buenas video recetas y sugerencias de cómo preparar comida saludable, como por ejemplo este desayuno antioxidante.

En definitiva, con estas pinceladas podéis haceros una idea de la por qué soy una fan de El Granero Integral y por qué pienso que sus productos son fiables e ideales para alguien que busque llevar una alimentación saludable y ecológica.