Los rusos tienen la buena costumbre de tomar té, pero nunca lo toman solo. Siempre lo acompañan con algo dulce, como tarta, galletas u otras cosas. Esta costumbre la tenemos también en mi casa. Por eso casi siempre tenemos algo para acompañar el té. Hoy os voy a dejar una de las recetas que preparo muy a menudo, la de tarta de manzana.
Como ya sabéis, en Polonia se comen cosas raras. Se comen ciruelas con patatas, por ejemplo, o se envuelve el arroz en hojas de repollo. Hoy vamos a cocinar otra…
Esta receta de hamburguesas de huevos la conocí hace años en Polonia, donde la preparan principalmente durante la cuaresma. Sí, sí, muchos polacos no comen carne durante la cuaresma ni los viernes. Según ellos los viernes también hay que seguir sin carne.
¡Hola de nuevo, amigos! Después de un año de silencio por fin tuve ganas de volver aquí. En realidad estuve pensado en volver mucho antes, primero en junio, cuando deje…
Si estaís pensando qué podeís preparar de forma rápida y saludable para el dasayuno, ya teneis solución!
Nada mas sencillo que un batido ligero con sólo 3 ingredientes!
Para mi último viaje, como tenía un vuelo muy temprano, estuve pensando que podía llevar conmigo para desayunar en el avión. Hace tiempo que dejé de comer muchos carbohidratos e…
Esta receta se me ocurrió cuando tenia ganas de preparar algo dulce con arándanos. Me encanta el color de estas bayitas y también sus propiedades saludables. La base de estas magdalenas es muy sencilla, solo vamos a utilizar almendras, dátiles y un poco de zumo de naranja. Desde que en el Mercadona cerca de mi casa han puesto la maquina para hacer zumo de naranja fresco, lo tengo en casa casi siempre y lo utilizo un montón para diferentes recetas ya que da un sabor cítrico muy fresco y rico. Me gusta mucho utilizarlo para preparar los crepes o pancakes. Solo un chorrito de zumo de naranja y ya cambia el sabor.
Ya llegó el otoño, lo que para mí quiere decir que ya es un buen tiempo para cocinar sopas. En verano casi no las pruebo, prefiero comer más ensaladas y platos…
Muchos propietarios de restaurantes probablemente me dirían que las redes sociales están sobrevaloradas y que es más que suficiente con ofrecer un buen servicio y una buena comida, que no hace falta promocionar el restaurante en las redes.
Hace algo más de diez años, en la época en la que vivíamos sin smartphones, sin Facebook e Internet, estaría de acuerdo con ellos. Pero, hoy en día, cuando la mayoría de la gente tiene su Smartphone y su cuenta en Instagram o Facebook, la realidad se ha duplicado en el mundo virtual y hay que tener presencia también allí, ya que cada día las redes sociales son más importantes para los consumidores a la hora de tomar decisiones. Nos guste o no, tenemos que cuidar tanto nuestra imagen virtual como la real.
De lunes a viernes suelo desayunar copos de avena pero, cuando viene el fin de semana y tengo más tiempo para preparar el desayuno, muchas veces hago pancakes. Están muy buenos con una taza de té o de café, se pueden llevar de picnic o dejar para aprovecharlos más tarde en una merienda. También, si los dejáis preparados del día anterior os pueden servir para un desayuno rápido.
